【調理スタッフ】川越駅直結|埼玉の地元素材を活かしたメニュー開発にも携われる|賞与年4回×月9日休み
募集内容|調理師
仕事内容
川越駅直結のホテルダイニングレストランにて、調理業務全般を担当します。
埼玉県産の地元素材を活かした薪火料理を中心に、仕込みから調理、盛り付け、食材管理まで幅広く携わります。
定期的なミーティングではメニュー開発にも参加でき、自分のアイデアを形にできる環境です。
▼具体的には
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ、管理
・季節メニューの企画開発
・衛生管理、厨房内管理
・チーム連携による店舗運営サポート
\この仕事の魅力/
・賞与年4回+インセンティブあり
・地元食材を活かした本格調理ができる
・メニュー開発にも関われる
・キャリアアップが早く、最短半年で料理長昇格実績あり
・研修・評価制度が充実
雇用形態
正社員
給与
<予定年収>
350万円~743万円
<賃金形態>
月給制
<月給>
265,460円~506,000円(一律手当を含む)
<昇給有無>有
<残業手当>有
<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)
※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
<通勤手当>6ケ月毎に定期代支給
勤務時間
休憩時間
休日
◆年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
◆年間休日日数107日
◆シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
◆その他慶弔休暇、有給休暇あり
応募要件
・社会人経験1年以上
・ストーブ・メイン経験者優遇
・パスタ経験者歓迎
【歓迎/尚可】
・ホテルや飲食店などで調理の経験がある方
・自分が手掛ける事で、誰かを喜ばせることが好きな方
・ポジティブな考え方ができる方
・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい方
・マネジメント業務の経験のある方
待遇
◆通勤手当:6ケ月毎に定期代支給
◆社会保険:補足事項なし
◆育休取得実績有
◆教育制度・資格補助補足
※OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
◆各種支援制度
※出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
◆評価制度(ブレークスルーシート)
※社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。
契約期間
受動喫煙対策
求人番号
S-1402
選考
プロセス
▼
適性検査(CUBIC)
▼
面接(1回~2回)※WEB可
▼
内定
PR
飲食業界では比較的しっかり休める環境。
ワークライフバランスを整えやすい♪
▼ 賞与年4回
3ヶ月ごとの評価制度。
成果が給与に反映されやすい◎
【社員が長く働き続けられる企業へ】
◆特色のある制度 ※一部抜粋
・ポジティブ・ママズ制度
⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度
・カフェテリアプラン制度
⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度
◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開◆
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
▼モデルケース
・キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
・キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター
\こんなあなたにオススメです♪/
◎ 料理の技術をもっと磨きたい
◎ 地産地消に興味がある
◎ 自分のアイデアをメニューにしたい
◎ 安定企業で長く働きたい
事業者情報
施設名
勤務地
アクセス
施設形態
応募に関するよくある質問
就業条件などによりさまざまですが各担当コーディネーターよりお仕事の詳細をお電話やメールでお知らせいたします。
可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
お仕事の詳細はできる限り事前にお伝えし、見学にゆくさ担当者が同行して、派遣先に伺うことも可能です。
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