【調理スタッフ】
レストランや婚礼施設での調理業務です。
仕込み・調理・盛り付けだけでなく、
メニュー開発や技術向上にも携われる環境です。
▼具体的には
・食材の仕込み
・調理・盛り付け
・衛生管理
・食材発注・在庫管理
・新メニュー考案
≪お店の特徴≫
当店では、シェフ自ら選んだ「こだわりの東北六県食材」を使用した料理を、
新しい発想でイタリア料理をベースにアレンジし、コースとアラカルトをご用意します。
みやぎサーモンや日高見牛、東北野菜など、地元ならではの素材を使用できるのも特徴です。
≪ここがオススメ!≫
◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある!
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!
メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。
客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。
現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。
結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
【調理スタッフ】仙台駅直結|レストラン・婚礼会場での調理|賞与年4回×月9日休み
募集内容|調理師
仕事内容
雇用形態
正社員
給与
月給:279,840円〜360,400円
※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
<予定年収>
370万円~500万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):191,615円~271,582円
固定残業手当/月:62,665円~88,818円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<キッチン手当>
30,000円~55,000円
※スキルに応じて支給あり/月
<昇給有無>有
<残業手当>有
<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)
※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
<予定年収>
370万円~500万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):191,615円~271,582円
固定残業手当/月:62,665円~88,818円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<キッチン手当>
30,000円~55,000円
※スキルに応じて支給あり/月
<昇給有無>有
<残業手当>有
<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制)
※早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
※月9日休み取得可能
※時間外労働(月平均40時間程度)
※早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
※月9日休み取得可能
※時間外労働(月平均40時間程度)
休憩時間
60分
休日
◆月9休制(休日はシフト制)
◆年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
◆年間休日日数110日
◆シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
◆その他慶弔休暇、有給休暇あり
◆年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
◆年間休日日数110日
◆シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
◆その他慶弔休暇、有給休暇あり
応募要件
【必須】
・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術(最低限の調理リテラシーがある)
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度
【歓迎/尚可】
・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください!
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術(最低限の調理リテラシーがある)
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度
【歓迎/尚可】
・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください!
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
待遇
◆通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
◆通勤手当:6ケ月毎に定期代支給
◆社会保険:補足事項なし
◆育休取得実績有
◆教育制度・資格補助補足
※OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
◆各種支援制度
※出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
◆評価制度(ブレークスルーシート)
※社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。
◆通勤手当:6ケ月毎に定期代支給
◆社会保険:補足事項なし
◆育休取得実績有
◆教育制度・資格補助補足
※OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
◆各種支援制度
※出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
◆評価制度(ブレークスルーシート)
※社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。
契約期間
期間の定め無し
受動喫煙対策
屋内全面禁煙
求人番号
MG-023
選考
プロセス
書類選考
▼
適性検査(CUBIC)
▼
面接(1回~2回)※WEB可
▼
内定
▼
適性検査(CUBIC)
▼
面接(1回~2回)※WEB可
▼
内定
PR
▼JR仙台駅直結
通勤しやすく、アクセス抜群。
雨の日でも通いやすいのが強み!
▼ 月9日休み
飲食業界では比較的しっかり休める環境。
ワークライフバランスを整えやすい♪
▼ 賞与年4回
3ヶ月ごとの評価制度。
成果が給与に反映されやすい◎
▼ 調理手当あり
スキルや経験をしっかり待遇面で評価!
◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開◆
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
▼モデルケース
・キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
・キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター
\こんなあなたにオススメです♪/
◎ 調理経験を活かしたい
◎ 頑張りを評価されたい
◎ 飲食でも休日を重視したい
通勤しやすく、アクセス抜群。
雨の日でも通いやすいのが強み!
▼ 月9日休み
飲食業界では比較的しっかり休める環境。
ワークライフバランスを整えやすい♪
▼ 賞与年4回
3ヶ月ごとの評価制度。
成果が給与に反映されやすい◎
▼ 調理手当あり
スキルや経験をしっかり待遇面で評価!
◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開◆
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
▼モデルケース
・キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
・キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター
\こんなあなたにオススメです♪/
◎ 調理経験を活かしたい
◎ 頑張りを評価されたい
◎ 飲食でも休日を重視したい
事業者情報
施設名
株式会社ポジティブドリームパーソンズ(フォレストキッチンウィズアウトドアリビング)
勤務地
仙台市青葉区中央1丁目1 ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階
アクセス
[JR]「仙台駅」直結
施設形態
一般企業
応募に関するよくある質問
すぐにお仕事を紹介してもらえるのですか?
就業条件などによりさまざまですが各担当コーディネーターよりお仕事の詳細をお電話やメールでお知らせいたします。
今すぐ転職を考えていないのですが、登録は可能でしょうか?
可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
就業する前にどんな職場・派遣先かを見学することはできますか?
お仕事の詳細はできる限り事前にお伝えし、見学にゆくさ担当者が同行して、派遣先に伺うことも可能です。